Les épices Rabelais

Un paquet d'épices Rabelais se tapit au fond de mon caddy de supermarché. Ça me revient... Déjà au cœur de mon enfance, les senteurs de ces épices embaumaient les cuisines familiales. Celle de ma grand-mère, où, à la chaleur de la cuisinière à bois, cuisaient les  pâtés au lapin agrémentés d'épices Rabelais et de laurier.…